Translate
+7 (347) 246-65-85

Контактный телефон:

+7 (347) 246-65-85

ХLIV Международный конгресс пчеловодов Башкортостан на конгрессах Апимондии, Статьи, Опубликовано: 29.02.2016

С 15 по 20 сентября 2015 года в городе Тэджон Южной Кореи работал 44-й Международный конгресс Апимондии. Он проходил под лозунгом «Пчёлы объединяют мир». Мировой форум пчеловодов собрал около 10000 участников из 150 стран. В рамках конгресса состоялись тематическо-академические симпозиумы, стендовая сессия, выставки, для официальных делегатов был организован технический тур с посещением национального корейского пчеловодческого кооператива, единственного, который действует в масштабах всей страны и насчитывает 2200 человек.

Традиционно работала выставка «АпиЭкспо-2015», в рамках которой состоялись конкурсы Апимондии. Судьи оценивали качество представленных образцов в таких номинациях, как коммерческий и индивидуальный класс мёда, фото, видео, журнал, альбом, декоративная или художественная выставка, книга, постер, веб-сайт и других.

В конгрессе приняла участие официальная делегация из Башкортостана. Её возглавил заместитель премьер-министра Правительства Республики Башкортостан И.А. Тажитдинов.

Активное участие в выставке «АпиЭкспо-2015» приняла Межрегиональная ассоциация координации деятельности производителей и переработчиков продукции пчеловодства, представив на конкурсы 18 образцов, четыре из которых получили награды.

Золотой медалью Апимондии были отмечены декоративные пасхальные восковые свечи.

image image (1)

Серебряные медали были вручены за сотовый и кристаллизованный мёд, а также за мёд с орехами и сухофруктами. К некоторым баночкам со светлым башкирским мёдом, который не получил наград, были прикреплены записки с восторженными отзывами экспертов: «Восхитительно! Великолепный мёд! Замечательный вкус!».

Все образцы представленного на конкурс башкирского мёда были исследованы в лаборатории города Сеула и получили высокую оценку. Мёд от компании «Медовые Технологии», полученный на пасеке пчеловода-селекционера Владимира Кугейко, по результатам лабораторных исследований не только соответствовал международным стандартам, но по отдельным показателям превосходил их.

Page3

  1. Консистенция соответствующая
  2. Уровень влажности — 14,2% (при норме не более 20%)
    3. Уровень сахарозы — 4,6% (при норме не более 7%)
    4. Инвертированные сахара — 68,1% (при норме не ниже 60%)
    5. Соотношение глюкоза/фруктоза -1,22
    6. Гидрооксиметилфорфурол — 0.0 мг/кг (допускается 80мг/кг)
    21. Амитраза не обнаружено
    13-30. Антибиотиков не обнаружено (допускается от 0,01 до 1,0 ppm для разных групп антибиотиков)

Об участии Ассоциации в 44-м конгрессе Апимондии также можно прочитать на нашем сайте в публикациях от 16 сентября и 1 октября 2015 года.